| Región: D.O. Navarra |
País:
 España |
| Variedad de uva: Garnacha Blanca |
| Añada: 2019 |
Elaboración:
Vendimia temprana, maceración corta con pieles, prensado suave con crianza mixta en Flextank y y barricas de roble francés nuevo durante 6 meses
Proyecto varietal de variedad casi desaparecida en Navarra.
Recomendaciones
Todo tipo de arroz, pasta, verduras, pescados y carnes suaves, servir entre 6o y 8oC.
Vista
Claro y brillante, intensidad media, verdoso.
Olfato
Limpio, intensidad media, aromas de limón, piña, notas suaves de miel.
Gusto
Seco y fresco, voluminoso, frutas blancas, mineral, final largo y refrescante.
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