Región: D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda |
País: España |
Variedad de uva: Palomino Fino |
Añada: 1979 |
Un fino de estilo almacenista, o sea, esos antiguos elaboradores que vendían su producción a las grandes bodegas, ya que ellos no comercializaban, y tienen su gran patrimonio en las viejas y cuidadas soleras o “reliquias” que poseen. Fino Camborio, actualmente, se cría en la bodega de la jerezana calle San Francisco Javier.