| Región: D.O. Navarra |
País:
 España |
| Variedad de uva: Graciano |
| Añada: 2019 |
Elaboración:
Ligera maceración prefermentativa a baja temperatura para extraer el potencial aromático. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración con los hollejos de 8 días con suaves remontados.
El 25% realizó la fermentación maloláctica en barrica nueva francesa de tostado medio.
Crianza de 9 meses con sus lías en barricas de roble francés usado.
Clarificado y filtrado suave y sin estabilizar.
Bodegas Zorzal se fundó en 1989 con el propósito de rescatar variedades autóctonas de la zona y con la filosofía de que el vino nace del viñedo.
Actualmente poseen 40 hectáreas en propiedad cerca del municipio de Fitero, en el que el relieve conforma un pequeño oasis entre todos los viñedos que existen en la ribera baja del Ebro, proporcionando mas frescor.
Vino del pueblo de Corella, proyecto varietal de parcelas de graciano. Elaborado con viñas de 40 años en suelos de arcilla y limo.
Recomendaciones
Pastas, embutidos, fiambres, carne a la plancha...
Vista
Color granate de intensidad media.
Olfato
Aromas de frutas del bosque y frutas rojas, especias, terroso.
Gusto
Fresco, acidez muy marcada. Muy amplio, equilibrado, carnoso, con sabores a de frutos del bosque y especias, también sabores amargos y verdes propios de la variedad.
COVID FREE COURIER
Trabajamos con una empresa de mensajería que aman lo que hacen. Les gusta mucho el vino, saben lo sensible que es y hacen que te llegue como casi directo de bodega. Así de sencillo, rápido y transparente.
Envíos gratuitos a partir de 200€
Península. *IVA incluido.
| 10€ envío hasta 6 botellas* |
| 18€ envío de 7 a 12 botellas* |
| 25€ envío de 13 a 18 botellas* |
Islas Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla
|
Consultar según volumen del pedido debido a Transporte aéreo y Aduanas. |
Resto del Mundo
|
40€ Europa. IVA incluido. |
