Región: A.O.P. Côtes du Rhône Villages |
País: Francia |
Variedad de uva: Syrah |
Añada: 2018 |
Elaboración:
Vino tinto joven elaborado con la variedad de uva Syrah. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior crianza en barrica de roble frances durante pocos meses, para preservar el carácter varietal de la Syrah.
La Maison Jaboulet fue fundada por la familia Jaboulet en 1834. Hoy en día es la familia Frey, enólogo Champagne de larga data y propietario de Château La Lagune en Burdeos, que se hizo cargo de la Maison Paul Jaboulet en enero de 2006 para completar su portafolio de marcas de prestigio.
Recomendaciones
Todo tipo de carnes a la parrilla, embutidos ahumados, guisos y pastas y arroces de carnes...
Olfato
Aromas a frutos rojos como arándanos y ciruelas.
Gusto
En boca es un vino fresco y ligero con una acidez equilibrada y con textura aterciopelada.