Región: D.O.Ca. Rioja |
País: España |
Variedad de uva: Tempranillo |
Añada: 2014 |
Elaboración:
Elaborado macerando un 15% del racimo entero y el 85% despalillado durante 7 días a baja temperatura. El mosto resultante será fermentado en tanques de acero inoxidable durante 15 días a 28º para extraer más sabor y tanino, seguido de una maceración post fermentativa de 7 días.
El vino es envejecido durante 16 meses, el 90% en barricas de roble francés y el 10% en barricas de roble americano.
Compañía de Vinos del Atlántico nace en 2002 con la intención de proseguir con la tradición familiar vinícola de Alberto Orte y Patrick Mata, sus fundadores. Sus antepasados ya elaboraban vinos en diferentes regiones españolas a finales del siglo XIX. Hoy están presentes en varias de las denominaciones de origen más populares de España.
Vista
Color rojo intenso.
Olfato
Aroma a frutos rojos, tabaco y vainilla.
Gusto
Recubre el paladar con sabores de cereza, vainilla y cassis con acento ahumado. Muestra buena energía y textura fluida. Las notas de humo y cassis transmiten un final dulce y sutilmente tánico.