| Región: D.O. Rueda |
País:
 España |
| Variedad de uva: Verdejo |
| Añada: 2018 |
Elaboración:
Una parte de la uva de Valtravieso Nogara procede de viñas muy viejas de entre 85 a 90 años. El resto, son cepas que tienen una edad de 20 años. La vendimia se realiza seleccionando cada racimo.
Una vez en bodega, las uvas de las cepas más viejas se fermentan en barrica de roble francés. El resto, en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación alcohólica, Valtravieso Nogara pasa por una crianza sobre lías de 5 meses.
Valtravieso nace en el año 1983 con un objetivo: exaltar la personalidad de un territorio. Una clara apuesta por elaboraciones de calidad que vienen dadas por las características innatas del lugar y por la aplicación de las más modernas técnicas de vinificación.
Recomendaciones
Pescado blanco al horno, Arroces caldosos, Ahumados, Marisco cocido, Arroces de pescado, Ensaladas complejas.
Vista
Amarillo pajizo.
Olfato
Fruta de hueso, aromas frutales, mentolados, manzana, balsámicos.
Gusto
Suave y untuoso con final agradable.
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