Región: A.O.C. Crozes-Hermitage |
País: Francia |
Variedad de uva: Marsanne, Roussane |
Añada: 2018 |
Elaboración:
Elaborado con 80% Marssane y 20% Roussanne en suelos de Loess. Fermentacion en inox y una crianza de 12 meses sobre sus propias lías.
Producción de 3000 bot.
Florian Buit, es el joven propietario de esta bodega creada hace escasamente 3 años. Desde pequeño, siempre ha estado ligado al campo, siguiendo la tradición de sus anteriores generaciones.
Este joven arraigado al Ródano desde su infancia siempre a trabajdo y vivido rodeado de viñas y no podia dejar pasar la oportunidad de elaborar sus propios vinos con la ayuda de Jean Louis Chave.
Apasionado de la viña, con respeto por el terruño y con las minimas intervenciones tanto en la viña como en bodega para preservar el carácter único de la zona y sus variedades.
Recomendaciones
Ensaladas, Pescados de todo tipo, carnes blancas y todo tipo de pastas y arroces.
Olfato
Es un vino fresco con notas cítricas y de frutos secos.
Gusto
Redondez y grasa en boca equilibradas, y con un suave amargor final que lo hace largo.