| Región: D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda |
País:
 España |
| Variedad de uva: Pedro Ximénez, Palomino Fino |
| Añada: 1981 |
Elaboración:
Sistema de soleras y criaderas durante 8 años
Recomendaciones
Aperitivo, quesos, fruta
Vista
Color oscuro e intenso caoba.
Olfato
Pasas, vainilla, madera.
Gusto
Delicado, con un suave recuerdo a higos y pasas, final con toques a caramelo.
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