| Región: D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda |
País:
 España |
| Variedad de uva: Palomino Fino |
| Añada: 1984 |
Elaboración:
Elaborado con la variedad palomino fino, en el tradicional sistema de criaderas y soleras del marco de jerez. Embotellado a mediados de los años ‘80.
A comienzos del siglo XIX dirigían la Empresa cuatro hermanos Domecq: Pedro - primer Marqués de Domecq - José, y Manuel y Juan Pedro.
Para el consumo familiar, eligieron la añada de oloroso de 1.918 por haber sido ésta la más destacada del excepcional pago de Macharnudo.
El menor de los hermanos, Juan Pedro, poseía una hermosa finca campestre llamada Río Viejo, a orillas del río Guadalete, en donde solía reunir la familia a sus amistades, ofreciéndoles como vino el oloroso extraordinario de la añada del 18.
Esta circunstancia hizo que aquel vino fuese conocido como el de RIO VIEJO, origen de las actuales soleras de la marca líder de los olorosos de Domecq.
Recomendaciones
Excelente con frutos secos, acompañando guisos de caza y rabo de toro
Vista
Color ambar profundo, brillante
Olfato
Elegantes aromas a frutos secos, larga crianza y vinosidad evolucionada.
Gusto
Envolvente, con cuerpo, explosivo, muy largo.
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