Región: D.O.Ca. Rioja |
País: España |
Variedad de uva: Tempranillo |
Añada: 2016 |
Elaboración:
Fermentación en depósito de 5000 litros de acero inoxidable, levaduras autóctonas, 12 meses en roble francés.
Un Rioja elaborado de la manera más tradicional.
Recomendaciones
Cordero a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Pasta con salsa de carne, Cerdo estofado, Asados, Arroces de carne.
Vista
Color rubí brillante de intensidad media.
Olfato
Destacan sus aromas a frutos rojos, con elegantes notas especiadas y ligeros tostados.
Gusto
Ágil, de medio cuerpo y un final largo y seco.