| Región: D.O. Navarra |
País:
 España |
| Variedad de uva: Chardonnay |
| Añada: 2019 |
Elaboración:
Viña Zorzal Chardonnay es un vino elaborado con Chardonnay 100% que procede de un viñedo situado en Fitero. La vendimia es manual durante la noche.
En bodega y tras un suave prensado y una clarificación natural en frío fermenta el mosto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez terminada la fermentación se trasiega, se filtra y se estabiliza.
Bodegas Zorzal se fundó en 1989 con el propósito de rescatar variedades autóctonas de la zona y con la filosofía de que el vino nace del viñedo.
Actualmente poseen 40 hectáreas en propiedad cerca del municipio de Fitero, en el que el relieve conforma un pequeño oasis entre todos los viñedos que existen en la ribera baja del Ebro, proporcionando mas frescor.
Viña Zorzal Chardonnay es un monovarietal blanco elaborado con uvas de viñedos ubicados en el término de Fitero y cultivados mediante técnicas de producción ecológicas.
Recomendaciones
Pescados, arroces, pastas y aperitivos.
Vista
Claro y brillante, intensidad media, verdoso.
Olfato
Aromas con intensidad media de limón y piña, suaves notas de miel y flores blancas.
Gusto
Fresco, ligero y agil, mineral, con un final largo y refrescante.
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