| Región: V.T. Sierra Norte de Sevilla |
País:
 España |
| Variedad de uva: Viognier |
| Añada: 2018 |
Elaboración:
Cinco meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías.
Las bodegas Tierra Savia se encuentran en la zona protegida de la Sierra Norte de Sevilla, entre Cazalla de la sierra y Alanís.
Su modo de trabajar el campo, de forma natural. Y su situación rural, alejada de la gran ciudad, provoca que esté rodeada por dehesas.
Su objetivo es potenciar el sabor del terruño a su máximo exponente, realizando una recolección manual, respetando al máximo el terreno, y poniendo el foco en una maduración adecuada.
Recomendaciones
Aperitivo, ensaladas, pastas.
Vista
Luminoso color amarillo con tonos dorados.
Olfato
Elevado aroma con notas florales y un toque de vainilla.
Gusto
Seco, sedoso, fresco.
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