Región: D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda |
País: España |
Variedad de uva: Palomino Fino |
Elaboración:
Crianza biológica de 3 años en sistema de criaderas y soleras.
Recomendaciones
Tapas, sopas, mariscos, pescados, jamón y quesos suaves.
Vista
Color pajizo.
Olfato
Aroma punzante y delicado.
Gusto
Seco, ligero al paladar, salino.