| Región: Piemonte |
País:
 Italia |
| Variedad de uva: Dolcetto |
| Añada: 2019 |
Elaboración:
Elaborado con la variedad Dolcetto 100% y procedente de los viñedos plantados en 1961 por la familia en un suelo calcáreo arenoso y con una exposicion al sol muy favorable, que les permite elaborar este vino tan verdadero del Piemonte.
Desde 1870 Giuseppe Grasso es el propietario de la bodega y durante las siguientes cuatro generaciones la bodega Ca´del Baio ha sido una empresa familiar. Hoy Giulio bisnieto de Giuseppe (mejor enólogo del año en 2016) y con la ayuda de su mujer y sus hijas, gestionan los diferentes aspectos de la bodega, desde la recepción de la uva hasta la comercialización de los vinos.
Recomendaciones
Un vino que se puede combinar fácilmente con la comida diaria.
Vista
Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Olfato
Nariz intensa , con delicados matices afrutados que recuerdan a cerezas, fresas silvestres y moras.
Gusto
Sabor delicado , con buen equilibrio y acidez, final agradable y almendrado.
COVID FREE COURIER
Trabajamos con una empresa de mensajería que aman lo que hacen. Les gusta mucho el vino, saben lo sensible que es y hacen que te llegue como casi directo de bodega. Así de sencillo, rápido y transparente.
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